Name: Work Sharp Precision Adjust Elite WS09DX066 système d'aiguisage
Brand: Worksharp
SKU: WS09DX066
Price: 141.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.27723 (101 reviews)

Work Sharp Precision Adjust système d'aiguisage, WSBCHPAJ

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Work Sharp Professional Precision Adjust WSBCHPAJ-PRO-I système d'aiguisage

Work Sharp Precision Adjust Upgrade Kit, WSSA0004772

Work Sharp Guided Field Sharpener, WSGFS221

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Work Sharp Professional Precision Adjust Elite Knife Sharpener WSBCHPAJ-PRO-ELT, système d'aiguisage

Spyderco Sharpmaker aiguiseur à couteaux, 204MF

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 Work sharp Benchstone Tri-brasive aiguiseur à couteaux, WSBCHBSS

Work Sharp Ken Onion Edition Elite Knife & Tool Sharpener Mk.2 WSKTS-KO2-ELT, aiguiseur de couteaux électrique

Work Sharp Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener Mk.2 WSKTS-KO2, aiguiseur de couteaux électrique

Ballistol huile d'entretien, 50 ml

Skerper Pocket Strop STP002, stropping paddle

Work Sharp Angle Set aiguiseur à couteaux, WSBCHAGS

TSPROF Pioneer TSP1230010, système d'aiguisage

Skerper Pocket Stone pierre à aiguiser diamant/céramique, SO003

 Work Sharp WSKTS2 Knife & Tool Sharpener MK2

Work Sharp Blade Grinding Attachment Ken Onion Edition Knife & Tool Sharpener Mk.2, WSSAKO81122, accessoire de aiguisage

HORL 3 Walnut HO3N-SET aiguiseur de couteaux, noyer

Work Sharp Coarse Diamond Kit Professional Precision Adjust WSSA0005291 pierre à aiguiser diamantée, grain 320/400

 KME Precision Knife Sharpening System, Diamond Stone Kit, KF-D4

Naniwa, gomme pour la rouille, Rust Eraser A-903

Knivesandtools #EveryDayCloth, chiffon microfibre

Skerper Paddle Strop STP001, lisse, stropping paddle

Work Sharp Precision Adjust Replacement Ceramic Plate 09DX061 pierre à aiguiser de rechange en céramique, fine

Work Sharp Precision Adjust Replacement Diamond Plate 09DX061 pierre à aiguiser diamantée de rechange, grain moyen 600

Skerper Basic stylo d'aiguisage diamant de poche, SO001

Work Sharp Precision Adjust Replacement Diamond Plate 09DX063 pierre à aiguiser diamantée de rechange, gros grain 320

Skerper Basic fusil céramique, 24.5 cm, SH003

Skerper Basic fusil diamant, 30 cm, SH005

Work Sharp Precision Adjust Leather Strop Assembly 0004793 pierre à aiguiser de rechange et tige d'aiguisage en céramique

EdgeOnUp PT50A mesure du tranchant

Naniwa Rust Eraser A-904, dérouilleur

Knivesandtools Polishing Cloth, chiffon microfibre, 40 cm par 40 cm

Robert Herder gomme pour la rouille 011600000

Lansky Eraser Block

Work Sharp Precision Adjust Replacement Diamond Plate SA0004795 pierre à aiguiser diamantée de remplacement, grossière, 220 grit

Mais lequel vous convient le mieux ?

Avec un Work Sharp, vous aiguisez tout !

Avec le **système d'aiguisage Work Sharp Precision Adjust Elite**, aiguiser soi-même ses couteaux n'a jamais été aussi simple ! Ce système permet d'obtenir des résultats précis et faciles à reproduire, à des angles de 15 à 30 degrés. Le Work Sharp Precision Adjust Elite est un système d'aiguisage complet, livré avec un sac de rangement en nylon et des pierres à aiguiser de rechange.

## Contenu du Precision Adjust Elite Kit :

  * Système d'aiguisage Work Sharp Precision Adjust
  * Sac de rangement en nylon
  * Coarse Tri-Brasive : pierres diamantées grains 220, 320 et 400. Avec ces pierres à aiguiser grossières, n'importe quel couteau émoussé redevient vite tranchant.
  * Fine Tri-Brasive : pierres diamantées 600, 800 et une pierre à aiguiser céramique extra-fine. Ces pierres à aiguiser fines permettent d'aiguiser les couteaux rapidement.
  * Cuir et céramique : un strop en cuir pour un résultat ultra-tranchant et un fusil à aiguiser rond en céramique pour aiguiser les couteaux dentelés.

## Système d'aiguisage Work Sharp Precision Adjust

Il offre trois pierres d'aiguisage avec différentes granulométries. Ces trois pierres sont fixées sur un support rotatif. Choisissez facilement celle qu'il vous faut, sans avoir à retirer les pierres du support. Le système d'aiguisage Work Sharp Precision Adjust est parfait pour tout passionné qui aime prendre soin à la fois de ses couteaux et de son porte-monnaie. Cherchez-vous un système d'aiguisage économique qui soit polyvalent, précis et aussi facile à utiliser qu'un système plus cher ? Alors le Work Sharp Precision Adjust est exactement ce qu'il vous faut !

## L'angle d'aiguisage

Un bouton situé sur le dessus du système d'aiguisage vous permet de régler à tout moment l'angle d'aiguisage de 15 à 30 degrés. De quoi pouvoir aiguiser toutes sortes de couteaux à la perfection ! Le système indique sur le côté gauche l'angle d'aiguisage par tranche de 5 degrés. Les traits jaunes sur le côté droit vous indiquent tous les angles intermédiaires. Paramétrer un angle d'aiguisage à 21 degrés, par exemple, est un jeu d'enfant. 

## Le support de pierre

Le support de la pierre à aiguiser contient trois pierres à aiguiser. La première est une [pierre diamant d'un grain de 320](/fr/pt/-work-sharp-precision-adjust-replacement-diamond-plate-09dx061-pierre-a-aiguiser-diamantee-de-rechange-gros-grain-320.htm), pour réparer une lame endommagée ou pour modifier un angle d'aiguisage. La seconde est une [pierre diamant moyenne, grain de 600](/fr/pt/-work-sharp-precision-adjust-replacement-diamond-plate-09dx061-pierre-a-aiguiser-diamantee-de-rechange-grain-moyen-600.htm), qui sert pour l’aiguisage des couteaux assez émoussés. La dernière pierre est en [céramique extra fine](/fr/pt/-work-sharp-precision-adjust-replacement-ceramic-plate-09dx061-pierre-a-aiguiser-de-rechange-en-ceramique-fine.htm), et vous permettra d'obtenir un tranchant rasoir !

Le support de pierre dispose d'une poignée, ce qui évitera à vos doigts d'entrer en contact avec les lames. La barre de guidage en métal est suffisamment longue pour pouvoir aiguiser aussi des couteaux de cuisine plus longs. Par exemple des couteaux de chef, couteaux à viande ou couteaux à filet.

## La base et la pince

La base du système d'aiguisage est en plastique très rigide. Cela rend le système plus économique, et limite l'entretien. La pince et les autres éléments essentiels sont faits en métal. La pince est magnétique et est fixée sans aucun jeu sur la base. Il est ainsi possible de retirer la pince, le couteau et tout le reste, de la base. Pratique pour pouvoir inspecter la lame de plus près pendant l'aiguisage. De plus, la pince peut se tourner à 360°. Il n'est donc pas nécessaire d'en sortir le couteau pour aiguiser l'autre côté de la lame. La pince peut accueillir des couteaux jusqu'à 6 mm d'épaisseur. C'est plus qu'assez pour pouvoir y placer même de gros couteaux de survie. La base est dotée de pieds en caoutchouc. Elle restera bien en place pendant que vous travaillez sur votre bureau ou votre établi.

Work Sharp Precision Adjust Elite WS09DX066 système d'aiguisage

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Très pratique il faut l'associé avec avec d'autres affûteur.

Het werkt goed en het zit netjes in elkaar. Je krijgt je messen echt netjes scherp.
Verwacht echter geen professioneel systeem, er zit hier en daar een beetje speling - niet hinderlijk- en slijpsteentjes vervangen is niet heel handig. Maar voor je zover bent als eenvoudige hobbyist, met tien messen in je keuken, ben je waarschijnlijk wel een tijdje verder.
Ben je professional of gevorderd hobbyist, in de keuken, als jager, als slijper of anders, koop dan een beter systeem. 

L'ensemble au premier abord semble fragile (tout plastique ou presque) mais à l'usage pas du tout.
Au début la prise en main pour aiguiser est un peu particulière, il faut se faire le coup de main pour arriver à un bon aiguisage des lames.
Le seul reproche de ce système est qu'il soit un peu trop petit pour de grosses mains comme les miennes, difficile de tenir la partie mobile où sont les plaquettes, et la lame est positionnée trop basse.
Il faudrait que le support soit monté plus haut.

Nice sharpener, would like more grit options and adapter fort smal knifes, bought one from Tormek and I does the job, to bad you need an extra product to make it work with small knifes.

warranty

La quasi-totalité des articles que nous vendons disposent d'une garantie fabricant. Vous souhaitez en savoir plus sur la garantie ? Découvrez notre article : [explications sur la garantie](/fr/ct/garantie-information.htm)

Garantie

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Le pays d'origine est le pays ou l'article a été fabriqué. Il peut s'agir d'un autre pays que celui où la marque est implantée.

Pays d'origine

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Général

Nous mesurons nous-mêmes l'angle d'aiguisage. Cette valeur représente l'angle par face. Un angle de 20° signifie que l'angle total sera de 40°. Veuillez noter que la plupart des couteaux sont aiguisés à la main, même dans les usines. Cette valeur n'est donc qu'une indication résultant de notre propre test. Vous pouvez toujours choisir l'angle d'aiguisage vous-même. [Découvrez notre article sur les angles d'aiguisage](/fr/ct/explications-sur-les-angles-d-aiguisage.htm).

Angle d'aiguisage

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Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Poids

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Dimensions

Il s'agit du matériau qui donne aux pierres d'aiguisage leur capacité abrasive. Diamant, céramique (oxyde d'aluminium ou carbure de silice), ou matériaux de pierre naturelle. Découvrez notre article sur les [avantages et inconvénients de chaque matériau](/fr/ct/quel-est-le-meilleur-materiau-pour-les-pierres-a-aiguiser.htm).

Matière abrasive

Matériaux

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* Non : l'article dispose d'un angle d'aiguisage variable.   
* Oui : l'article ne dispose que d'un angle d'aiguisage fixe, non modifiable.

Angle d'aiguisage fixe

La granulométrie indiquée par le fournisseur. Attention : elle peut être indiquée en FEPA-F (Europe), ANSI (Etats-Unis), ou en JIS (Japon). Lisez notre article sur les [différentes granulométries](/fr/ct/mesure-granulometrie-des-pierres-a-aiguiser.htm).

Granulométrie selon fournisseur

sharpsys_type

stone_water

Certaines pierres d'aiguisage doivent être trempées dans l'eau, certaines ne nécessitent que quelques gouttes, et d'autres n'ont pas du tout besoin d'eau ! Pour un résultat optimal, vérifiez toujours ce qui fonctionne le mieux pour votre pierre à aiguiser.

A utiliser avec de l'eau

La granulométrie d'une pierre à aiguiser. Nous testons nous-mêmes toutes les pierres à aiguiser et nous indiquons une granulométrie adaptée selon les résultats de ce test. D'un grain très grossier à ultra fin.

Évaluations pour Work Sharp Precision Adjust Elite WS09DX066 système d'aiguisage

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